Gérer sa production de chocolat, c'est bien, encore faut-il avoir un peu de cacao, quelques ouvriers, des commerciaux et des secrétaires, mais surtout une marmotte pour fermer les plaques dans leur emballage d'aluminium. Bien à quatre et pour autant que l'arrivage de cacao ne soit pas disproportionné (en trop ou en trop peu)