Voici un jeu à déconseiller fortement avant le repas... car il ouvre l'appétit, même après le repas, d'ailleurs. Déjà, le matériel évoque vraiment la cuisine de l'apprenti cuisinier de sushis... un matériel somptueux, coloré et très évocateur, avec plein de bonnes recettes qu'on est impatient de pouvoir réaliser. Bien sûr, le jeu est plus corsé qu'il n'y paraît, car il s'agit de placer habilement ses ingrédients sur le tapis pour pouvoir réaliser les recettes imposées. Des cartes actions opportunément utilisées permettent de modifier le plateau à son avantage. Finalement, toute la tactique consiste à bien savoir choisir ses ingrédients aussi, et pas seulement à les placer sans trop donner d'indice sur les recettes à réaliser. La carte Wasabi ! n'est finalement pas souvent utilisée, contrairement à la carte "Stack !", appropriée dans bien des situations pour se sortir d'une impasse. Le jeu est très rapide à expliquer, simplissime même, et colle selon moi parfaitement à son thème, un peu trop même, car il donne faim chaque fois. Un gage de réussite ? En tout cas, l'amusement est assez présent, j'y rejoue volontiers, même si les sushis, c'est du sérieux, donc pas de franche rigolade...